水俣の甘夏です。 無農薬、無化学肥料栽培なので、 皮まで利用できます。 マーマレードを作りました。 甘夏特有の苦さや甘さが、 チーズとよく合います。 マーマレードもGOODですが、 そのまま食べるのも大好きです。
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